为提拔食堂从业人员专业素养，法律人员现场开展专题培训，连系《餐饮办事食物平安操做规范》及现实案例，深切常见现患取防止办法，查抄培训后，法律人员还取校方担任人配合开展陪餐勾当，实地领会菜质量量、鞭策食堂办事持续改良。